Kokkausrasvat, kinkkurasva, paistorasvat videot
Vesilaitosyhdistys, Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY ja Marttaliitto ovat 2015 tehneet vinkkivideot aiheista ”Lajittele kokkausrasvat oikein” ja ”Käytä paistorasva ja öljy uudelleen”.
Videot on tarkoitettu neuvontakäyttöön ja niitä voi esittää esimerkiksi taloyhtiöiden asukasilloissa. Nyt kun opasvideot otetaan koko Suomessa käyttöön, kannattaa vielä varmistaa paikallisesta jätehuollosta, mihin jätteeseen kiinteä rasva alueella opastetaan laittamaan.
Vesihuoltolaitosten kehittämisrahasto on ollut mukana rahoittamassa opasvideoita. Videot on tarkoitettu kaikkien jäsenlaitosten käyttöön. Ne voi ladata ja linkittää omille kotisivuilleen youtubesta. Videot löytää esimerkiksi hakusanalla Vesilaitosyhdistys.
Lajittele kokkausrasvat oikein, pitkä video noin 2.13, tästä linkistä.
Käytä paistorasva ja öljy uudelleen noin 1,51, tästä linkistä.
Kova rasva – lyhyt 1, noin 0.30, tästä linkistä.
Paistinpannulle jäävä rasva – lyhyt 2, noin 0.27, tästä linkistä.
Öljy ja nestemäinen rasva - lyhyt 3, noin 0.38, tästä linkistä.
Luonnos tiedotteesta, jonka aiheena on kinkkurasvat
Jokainen kunta lajittelee jätteensä hieman erilailla, riippuen hyötykäyttöasteesta, joten tutustu oman jätehuoltolaitoksesi lajitteluohjeisiin.
Tiedotteen otsikko: Kinkkurasvan paikka ei ole viemärissä
Kinkun paistorasvaa ei saa kaataa viemäriin eikä wc-pönttöön. Jähmettyessään rasva tukkii putkistot ja aiheuttaa laajoja ja kalliita vahinkoja.
Laita biojäteastiaan kiinteä tai hyytynyt rasva sekä pienet määrät nestemäistä rasvaa paperiin imeytettynä. Erilliskerätty biojäte käytetään biokaasun tuotantoon tai kompostoidaan laitosmaisesti, jolloin siitä saadaan multaa.
Laita nestemäinen rasva sekajäteastiaan suljetussa pakkauksessa. Sekajäte hyödynnetään jätevoimassa energiaksi.
Toimi näin:
- Paista kinkku.
- Kaada rasva varovasti purkkiin. Voit antaa rasvan hetken jäähtyä, ettet polta itseäsi.
- Laita kansi hyvin kiinni.
- Anna rasvan hyytyä viileässä.
- Laita purkki sekajätteeseen.
Voit viedä myös biojätteeseen jähmettyneen rasvan ja juoksevan rasvan imeytettynä esimerkiksi käytettyihin talouspapereihin.
Kätevä vinkki on käyttää kinkkurasvaa kastikkeen pohjaksi tai lihan paistamiseen.
Lisätietoja:
Toimitusjohtaja xxx xxxx, vesihuoltolaitos, sähköposti xxx, puh xxxx
Opasvideo, jonka aiheena ovat öljy ja nestemäinen rasva - (noin 0.38), tästä linkistä.
xxxxxxxxxxxxx
Alla lisäosa, jonka laitos voi halutessaan ottaa mukaan:
Jos viemäritukos yllättää, toimi näin:
• Lopeta veden käyttö, kun viemäri ei vedä.
• Imukupilla voi selvittää pienet tukokset.
• Isommissa tukoksissa ota yhteyttä huoltoyhtiöön tai lokayritykseen.
Julkaistu 2015